写真 : 山大醸造合資会社 [モノクローム] ( 名古屋市 南区 2014 February )
[ カメラデータ (コンデジ) : Nikon COOLPIX P100 ]
※ 写真は、縮小、copyright表示以外の加工は一切行っておりません。
明治38年 ( 1905年 ) 創業の山大醸造合資会社さんは、
名古屋市南区の山崎川沿いで豆味噌・たまり・白しょうゆ などを
製造されていますが、現在も木桶を使用して作られているそうです。
建物も煉瓦造煙突、味噌倉など、レトロ感を漂わせています。
また、写真にはないですが洋館の社屋もいい雰囲気なんですよ♪
是非、またの機会に・・・
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